از مجموع ۵۰ تن عسل برداشت شده، ۲۱ تن مربوط به عسل مرغوب کُنار است؛ عسلی که به دلیل طعم غلیظ، رنگ کهربایی و رایحه خاص، همواره از جایگاهی ویژه میان مصرفکنندگان برخوردار بوده است.
همچنین ۲۹ تن عسل بهاره، حاصل تغذیه زنبورها از گیاهان متنوع منطقه در پی بارندگیهای مناسب، به تولیدات امسال افزوده شده است؛ این نوع عسل نیز به دلیل لطافت طعم و عطر بهاری خود، از استقبال خوبی در بازار برخوردار است.
مدیر جهادکشاورزی بستک در این راستا گفت: مجموع تولید عسل این شهرستان در ۲ مرحله برداشت عسل کنار و عسل بهاره به ۵۰ تن رسیده است؛ دستاوردی که حاصل فعالیت چهار هزار کندوی فعال در مناطق مختلف است.
سعدالله رحمانی با اشاره به تلاش زنبورداران منطقه، اظهار کرد: نظارت دقیق بر استقرار کندوها، رعایت اصول بهداشتی و انتخاب زیستگاههای مناسب از مهمترین اقدامات برای بهبود کمیت و کیفیت تولید عسل بوده است.
وی تاکید کرد: این مدیریت با کنترل فاصلهگذاری کندوها و تعیین نقاط در ظرفیت در مراتع، شرایط مطلوبی را برای زنبورداران فراهم کرده است.
مراتع طلایی بستک؛ از لاورمیستان تا فتویه
مدیر جهادکشاورزی بستک گفت: مناطق «لاورمیستان، زنگارد، دهنگ و فتویه» بهعنوان قطبهای اصلی تولید عسل در بستک شناخته میشوند.
رحمانی ادامه داد: این دشتها با دارا بودن پوشش گیاهی طبیعی، شرایطی ایدهآل برای چرا و تغذیه زنبورها ایجاد کردهاند.
حضور زنبورداران مهاجر و تبادل تجربه میان آنها و زنبورداران محلی، نقش موثری در رشد تولید و تکثیر کندوها داشته و سالی پربار و موفق را برای این بخش رقم زده است.
وی این مراتع را «سرمایهای طبیعی و ارزشمند» برای زنبورداران دانست و گفت: بخشی از کیفیت بالای عسل بستک، مرهون همین زیستبوم غنی و دستنخورده است.
کوچ زنبورداران؛ عاملی موثر در افزایش تولید
مدیر جهادکشاورزی بستک ادامه داد: شرایط مناسب اقلیمی و بارندگیهای امسال موجب شد تا تعداد بیشتری از زنبورداران برای کوچ به این شهرستان اقدام کنند.
بهگفته وی، حضور زنبورداران مهاجر و تبادل تجربه میان آنها و زنبورداران محلی، نقش موثری در رشد تولید و تکثیر کندوها داشته و سالی پربار و موفق را برای این بخش رقم زده است.
درخشش «طلای شیرین» در غرب هرمزگان
صنعت زنبورداری شهرستان بستک با اتکا به آبوهوای مساعد، پوشش گیاهی غنی و مدیریت اصولی، امسال یکی از بهترین سالهای خود را پشت سر گذاشت. تولید ۵۰ تن عسل مرغوب، مهر تأییدی بر ظرفیتهای بالای این منطقه برای توسعه بیشتر و حرکت بهسوی تبدیل شدن به یکی از قطبهای اصلی تولید عسل در جنوب کشور است.
استان هرمزگان با برخورداری از حدود یکمیلیون و ۱۰۰ هزار هکتار عرصه جنگلی کوهستانی و ساحلی، پوشیده از گونههایی همچون کِرت، کهور، کنار، تج، کهور ایرانی و آکاسیا و همچنین بیش از ۸۰ هزار هکتار باغهای مرکبات و نخلستان، بهعنوان پشتوانهای ارزشمند برای توسعه حرفه زنبورداری شناخته میشود. این تنوع کمنظیر پوشش گیاهی و منابع طبیعی، شرایطی ایدهآل برای پرورش زنبور عسل و تولید عسل باکیفیت فراهم کرده است.
براساس نتایج سرشماری زنبورداری کشور، هر ساله بیش از هزار و ۵۰۰ زنبوردار از سایر استانها با بیش از ۳۰۰ هزار کلنی زنبور عسل به هرمزگان مهاجرت میکنند تا از شرایط مطلوب گلدهی درختان مرکبات و درختچههای جنگلی این استان بهرهمند شوند؛ موضوعی که نشاندهنده جایگاه ویژه هرمزگان در نقشه زنبورداری کشور است.
در حال حاضر نزدیک به ۱۰۰ زنبوردار بومی با بیش از ۱۵ هزار کلنی در شهرستانهای حاجیآباد، بندرعباس، رودان، میناب، پارسیان و بستک فعالیت دارند. این زنبورداران با تلفیق دانش سنتی و تکنیکهای نوین زنبورداری، عسل طبیعی و با کیفیت بالا تولید میکنند و افزون بر ایجاد اشتغال و رونق اقتصادی، نقش مهمی در حفظ تنوع زیستی و پایداری اکوسیستمهای محلی ایفا دارند.
شهرستان بستک در ۲۲۰ کیلومتری غرب بندرعباس واقع شده و امروز با ثبت رکوردی چشمگیر در تولید عسل، بیش از پیش نام خود را در صنعت زنبورداری کشور مطرح کرده است؛ ظرفیتی که با حمایت و برنامهریزی هدفمند میتواند به شکوفایی هرچه بیشتر این «طلای شیرین» در جنوب ایران بینجامد.
نظر شما